На ВДНХ пройдет IX Фестиваль сыра 16 и 17 июня ВДНХ и Школа сыроделия Олеси Шевчук приглашают на IX Фестиваль сыра, который состоится на площадке перед Домом ремесел (павильон №47).
ПодробнееПодробнееЕремина Светлана Алексеевна. Суздальский сыровар. Родилась в г. Владимир. В настоящее время ведет личное хозяйство и активно варит сыры недалеко от г.Суздаль. Свой первый сыр Светлана Алексеевна сыр сварила 10
ПодробнееПодробнееВ современном мире для приготовления сыра используется, в основном коровье, козье или овечье молоко. Так же встречаются сыры из буйволиного, лосиного и молока от других животных. Коровье молоко сине-белого цвета
ПодробнееПодробнее