Метка: воск для сыра

Какое защитное покрытие выбрать для сыра ?

Какое защитное покрытие выбрать для сыра ?Какое защитное покрытие выбрать для сыра ?

Сыры с естественной коркой, а также сыры с поверхностной плесенью сразу после сушки готовы к перемещению в камеру для созревания, покрывать их не нужно. В остальных случаях поверхность сыра необходимо

ПодробнееПодробнее