II Международный “Фестиваль сыра” в Костроме
15-16 июля в Костроме состоится уже второй по счету Международный Фестиваль сыра.
Первый подобный фестиваль проводился в прошлом году и умел оглушительный успех.
Будут представлены все возможные сорта и виды сыра: твердые, рассольные, мягкие, плавленые, копченые, авторские и другие.
Можно точно сказать, что все представленные сыры натуральные. Именно так работают костромские производители.
Сегодня в Костромской области работают 15 сырных производств и частных сыроварен, которые выпускают уже более 90 видов сыра.
Программа фестиваля очень насыщена и включает в себя:
- Выставка-ярмарка: весь ассортимент сырной и молочной продукции. Сувениры от мастеров народного-художественного промысла.
- Деревенское подворье: презентация муниципальных образований области.
- Конкурсная площадка: конкурсы, викторины, народные забавы и тд.
- Арт-площадка: театральные и концертные программы с участием творческих коллективов города. Мастер-классы. Конкурс детского рисунка на асфальте.
- «Сырные покатушки» — увлекательная и азартная игра на ловкость и меткость для всех желающих.
- Дегустационная программа: «Сырная неделя» во всех ресторанах города, «Национальные сырные рецепты», «Гастрономические истории».
- Экскурсионная программа: экскурсии в «Музей сыра», мастерскую «Сыр/ шоколад», по историческим местам города и др.
А также разнообразные мастер-классы по приготовлению сыра.
К участию приглашаются все желающие: производители сыра и молочной продукции, мастера народных промыслов, творческие и активные люди.
Информацию по участию в выставке-ярмарке можно уточнить по телефону (4942)31-37-52.
График работы площадок: 15 июня с 11.00 до 20.00 16 июня с 10.00 до 17.00.
Площадки фестиваля: Набережная от ул. Молочная гора до ул. Чайковского, Сквер Ивана Сусанина, Красные и Мучные ряды, набережная реки Волга (в районе ресторана «Старая пристань»).